Câmara de Resfriados


Conservação de Carnes. Para que haja uma alta qualidade na conservação da carne é necessário um acabamento bem executado dando praticidade na manunteção e lavagem da câmara. É essêncial principalmente um sistema de refrigeração adequado garantindo a temperatura e úmidade certa assegurando uma boa qualidade e imagen.

 

Conservação de Bebidas. Além de garantir um estoque alto e gelado dando praticidade na distribuição, evita a utilização de grandes quantidades de frezeers evitando um alto consumo de energia.

 

 

Conservação de Frutas, Verduras e Legumes (FLV). Apesar de não necessitar de uma refrigeração pesada, a conservação de FLV depende de um cuidado especial com a ventilação interna para evitar queimas em verduras e um rapido amadurecimento, assegurando assim um conservação prolongada e maior tempo em estoque.